Një familje shqiptare ka hapur një restorant në Neë York, duke u munduar të promovojë shijet e mrekullueshme të ushqimeve shqiptare tradicionale, transmeton Gazeta Metro.
Kafeja e tyre quhet ”Dua Kafe”, dhe gjendet në njërën nga qytetet më të popullarizuara në botë, në Neë York.
Çifti të cilët njëherazi janë edhe pronarët e restorantit, ende janë të habitur për mbijetetesën e këtij restauranti, në një qytet kaq të madh.
Familja Demce vinë nga Shqipëria, dhe tregojnë rreth kuptimit të emrit që i kanë vënë.
”Dua”, do të thotë dashuri në gjuhën shqipe.
Në menu gjenden ushqime tradicionale shqiptare, si bureku, pite me djath, spinaq, ose mish.
Në Dua Kafe, dëgjohet çdokund muzika shqipe, dhe në mure ka fotografi të famshmëve shqiptarë.
”Shqiptarët janë të njohur për mikpritje. Kur bëhemi bashkë ne festojmë. Dhe organizojmë festa të bukura”, tha gruaja. ”Ne duam t’ua kujtojmë shijen e këtyre ushqimeve atyre.”/gazetametro.net